Advies

We kennen natuurlijk allemaal zuurkool, de gefermenteerde witte kool die bij veel Nederlandse gezinnen ’s winters regelmatig op het menu staat. Zuurkool is natuurlijk erg lekker, maar wist je dat het ook heel goed voor de gezondheid is, en dan specifiek voor onze darmflora? “In dit artikel bespreek ik wat fermenteren is en wat de voordelen daarvan zijn” aldus: Jesse van der Velde.

Het Chinese district Bama staat bekend om het grote aantal honderd-plussers dat er woont. Natuurlijk spelen genen een rol, maar dat is niet alles…John Day ging erheen, bestudeerde hun levenswijze en kwam terug met de onderstaande conclusies.

Het is duidelijk; mannen en vrouwen denken, voelen en communiceren écht anders. Maar hoe zit dit nou met de fysiologische behoeften van onze lichamen? Zit er verschil in de voedingsbehoefte en moeten mannen voor andere suppletie kiezen dan vrouwen?

Het is misschien niet het eerste waar je aan denkt als je een rauwe aardappel ziet, maar het is een wondermiddel voor je huid. Het helpt bij donkere kringen, pigmentvlekjes en geeft je huid een oppepper. Lees hieronder hoe je er huidmaskers van maakt.

Er bestaan verschillende soorten kurkuma, maar geelwortel ofwel curcuma longa is veruit de bekendste. Niet in de laatste plaats vanwege de gezondheidbevorderende eigenschappen. Geelwortel (andere benamingen zijn turmeric of koenjit) is in de Indiase keuken een belangrijke smaakmaker. Het geeft gerechten niet alleen een mild bittere smaak, maar ook een gele kleur. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt in kerriemengsels (curry), piccalilly en zelfs margarine. Daarnaast wordt het ook wel gebruikt om het veel duurdere saffraan te vervangen, vandaar de naam “Indiase saffraan”. De Indiase bevolking consumeert dagelijks 2-2,5 gram gedroogde geelwortel (met 60-200 mg curcuminoïden); dit in tegenstelling tot ons westerlingen. Wij gebruiken beduidend minder van dit kruid in ons eten.

Je hoort het woord vaak vallen in reclames van beautyproducten: collageen. Maar wat is het eigenlijk, welke rol speelt het in ons lichaam en hoe zorg je ervoor dat je er genoeg van binnenkrijgt?

Het festivalseizoen is al een tijdje in volle gang en daarom hebben wij onze festival musthaves voor je op een rijtje gezet. Een lijstje met producten die je helpen om nog meer uit je festival te halen! Veel plezier! Waterflesje Waterdrinken is misschien wel de grootste ongeschreven regel op festivals. We hoeven je vast niet uit te leggen waarom…water voorkomt een kater! Daarnaast zorgt uitdroging voor energieverlies en dat is ook niet wat je wilt als je lekker staat te dansen en sjansen.

Er zijn verschillende manieren om je leven iets bewuster en gezonder te maken, en een vegan levensstijl is daar een van. Niet alleen heeft dit betrekking op voeding, maar ook op vitaminen, mineralen en andere gezondheidsproducten. Ben je van plan iets gezonder te leven en heb je interesse in het veganisme? Lees dan verder!

Altijd op zoek geweest naar een dieet dat enerzijds eenvoudig te volgen en vol te houden is en anderzijds gezond is en spectaculaire resultaten oplevert? Misschien is ‘Intermittent Fasting’ dan wel iets voor jou. Category en productmanager Pepijn Aardewijn wilde afslanken en dook in de wondere wereld van vasten. Inmiddels is hij 20 kilo kwijt! Hieronder volgt zijn verhaal, bevindingen over en kanttekeningen bij deze nieuwe, uit Amerika overgevlogen, dieethype.

Vetzuren? Daar word je toch alleen maar dik van? Een veelvoorkomend misverstand over toch wel één van de belangrijkste voedingsstoffen voor ons lichaam!

Het menselijk lichaam is opgebouwd uit verschillende spiergroepen. Ieder mens is verschillend en gek genoeg kan de ene persoon meer spieren hebben dan de andere. Gemiddeld heeft een mens 640 spieren. Heel veel van die spieren kun je niet bewust besturen. Ze worden gladde spieren genoemd. Deze spieren reageren op prikkels uit het zenuwstelsel. Dwarsgestreepte spieren zijn de spieren die je bewust kunt aansturen, de spieren van je skelet. Deze spieren zijn te trainen door middel van oefening en krachtsinspanning. Grofweg kun je ze opdelen in 6 spiergroepen.

In elk jaargetijde werkt je spijsvertering anders. Dit komt goed uit, aangezien onze voeding in de verschillende jaargetijden ook verandert. Het is niet voor niets dat je bij koud en guur weer opeens een onweerstaanbare trek krijgt in zwaarder en meer eten. Onbewust ben je zo bezig om je vata, pitta en kapha in balans te brengen/houden. Als vanzelf eten je in de koude seizoenen warme en voedzame gerechten zoals een ‘lekker bakkie snert’ en andere maaltijdsoepen, stamppotten en ovenschotels. Ook geeft de Ayurveda in herfst en winter de voorkeur aan o.a. een warm ontbijt als havermoutpap, noten en gedroogde vruchten.

Veel mensen nemen extra vitamine B12, zeker vegetariers en veganisten. De kans dat zij een tekort oplopen is vrij groot omdat B12 vooral voorkomt in dierlijke producten. Wanneer je vitamine B12 slikt is het wellicht handig om te weten welke vorm het best opneembaar is en dat hebben we hieronder voor je op een rijtje gezet.

Verschillende factoren zijn van invloed op de aanmaak van melatonine; oftewel het hormoon dat er voor zorgt dat je ’s avonds in slaap valt. Hieronder leggen we uit wat een goed ‘melatonine-dieet’ is, wat je beter niet kunt eten en welke andere dingen er nog meer invloed hebben op je slaaphormonen.

Iedereen voelt zich wel eens moe of futloos. Is dit voor jou dagelijkse realiteit, dan moet er iets gebeuren. Vroeg naar bed en lang uitslapen lijkt hier de oplossing, maar dat is gek genoeg niet waar. Wat kun je dan doen om meer energie te krijgen? Wij zetten de beste tips voor je op een rijtje.

Snackje hier, wijntje daar; als je op vakantie bent eet en drink je vaak anders dan thuis. Ga je naar Azië? Dan moet je maag wellicht even wennen aan het pittige eten, of wat dacht je van de vette tapas in Spanje? Ook kraanwater drinken is niet in elk land veilig. Toch kan het gebeuren dat je iets van verontreinigd water binnenkrijgt, bijvoorbeeld via ijsklontjes in het drinken of met kraanwater gewassen groente en fruit.

Je menstruatie wordt onregelmatig, je merkt dat je soms anders reageert dan anders…en vraagt je af: zou ik misschien in de overgang zitten? Als je de laatste 12 maanden niet meer hebt gemenstrueerd, kunt je met stelligheid zeggen dat de laatste menstruatie heeft plaatsgevonden. Maar daarvóór is de eigenlijke overgang al begonnen. De overgang is een natuurlijk proces waar iedere vrouw mee te maken krijgt. Doordat er geen eitjes meer rijpen in uw eierstokken vermindert de productie van het vrouwelijk hormoon oestrogeen. Oestrogeen heeft invloed op talrijke functies in je lichaam, zoals je hart, bloedvaten, botten, hoofd, borsten en blaas. Je lichaam moet zich dus gaan aanpassen aan de veranderde oestrogeenspiegel. Deze natuurlijke veranderingen in je lichaam kunnen leiden tot een reactie van de organen, die zorgen voor de zogenaamde overgangsverschijnselen, zoals opvliegers, nachtelijk zweten, stemmingswisselingen, vermoeidheid en sombere buien. Uit onderzoek is gebleken dat 80% van alle vrouwen in de overgang klachten heeft.

De eindexamenperiode is vaak een drukke en stressvolle tijd. We begrijpen dat niet alleen een optimale concentratie, maar ook zo min mogelijk stress juist nu van belang is. Deze supplementen bieden ondersteuning bij het ontspannen en verminderen van stress.