Eiwitten

Wat zijn eiwitten?

Eiwitten worden ook wel proteïnen genoemd en zijn opgebouwd uit ketens van aminozuren. Eiwitten zijn in verschillende varianten te vinden, waarvan de een beter opneembaar is dan de ander. Er zijn dierlijke eiwitten, zoals wei en caseïne, en plantaardige eiwitten zoals soja, erwten, bonen, rijst en noten. Je kunt eiwitten uit voeding halen, zoals vlees, eieren, kwark, kikkererwten en linzen. Maar er zijn ook eiwit supplementen, voornamelijk in poedervorm. Het is per persoon verschillend welk eiwit het beste bij je past.

 

Waar zijn eiwitten goed voor?

Onze spieren bestaan uit eiwitten. Dit maakt het belangrijk altijd voldoende eiwitten binnen te krijgen. Eiwitten zijn betrokken bij een aantal belangrijke functies in het lichaam:

• Eiwitten dragen bij tot de groei van spiermassa

• Eiwitten dragen bij aan herstel van spierweefsel na sport 

• Eiwitten zorgen voor sterkere spieren

• Eiwitten spelen een rol bij de botaanmaak en zorgen daarmee voor het behoud van sterke botten

 

Hoeveel eiwitten per dag?

De eiwitbehoefte is van verschillende factoren afhankelijk. Gemiddeld heb je per dag 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig. Dus iemand van 70 kilo heeft ongeveer 56 gram eiwit nodig en iemand van 95 kilo heeft zo’n 76 gram per dag nodig. De eiwitbehoefte kan toenemen wanneer je intensief sport, zo hebben krachtsporters en bodybuilders die spiermassa willen opbouwen zo’n 1,5 tot 2 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht nodig. Ook duur- en topsporters hebben eiwitten nodig voor het spierherstel na inspanning. Zij hebben aan ongeveer 1 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht voldoende. Je kunt er door een korte test achter komen welk eiwit het best bij jou aansluit.

 

Eiwitten kopen bij Vitaminstore

Bij Vitaminstore vind je de beste eiwit supplementen. In ons assortiment vind je wei isolaat en plantaardig eiwitpoeder. Bestel gemakkelijk online bij Vitaminstore. Voor 22:00 besteld, is morgen in huis. Gratis bezorging vanaf 25 euro.