Manuka honing

De inheemse Manuka boom (Leptospermum Scoparium) is een kleine boom met witte of roze bloesem die groeit in Nieuw Zeeland. De Manuka boom is zeer sterk en gedijt goed in het weerbarstige klimaat van Nieuw-Zeeland. Strenge winters, felle zon, wind en regen, maar de Manuka boom houdt zich goed staande door zijn veerkrachtige en herstellend vermogen. De Manuka boom heeft een lange geschiedenis en wordt van oudsher gebruikt door de Maori vanwege de bijzondere eigenschappen van deze inheemse boom. Zij gebruikten de bast en bladeren van de Manuka boom voor traditionele geneeswijzen.