Vitamine B is een verzamelnaam voor acht verschillende B-vitamines en hebben ieder een eigen functie, waaronder:
- Vitamine B1: draagt bij tot de normale werking van het hart en een normale werking van het zenuwstelsel
- Vitamine B2: draagt bij tot de instandhouding van normale rode bloedcellen en een normaal energieleverend metabolisme
- Vitamine B3: draagt bij tot een normale psychologische functie en de vermindering van vermoeidheid
- Vitamine B5: draagt bij tot normale mentale prestaties
- Vitamine B6: draagt bij tot de regulering van de hormonale activiteit en de werking van het immuunsysteem
- Biotine (vitamine B8): draagt bij tot de instandhouding van normaal haar en een normale huid
- Foliumzuur (vitamine B11): draagt bij tot de weefselgroei tijdens de zwangerschap en speelt een rol in het celdelingsproces
- Vitamine B12: draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme
Bijna alle B vitaminen, met uitzondering van vitamine B12, zijn wateroplosbare vitamines, wat betekent dat ze niet door je lichaam kunnen worden opgeslagen.