Kappertjes

Alles over quercetine

Quercetine, de naam komt je misschien niet meteen bekend voor, maar de kans is groot dat je deze stof onbewust dagelijks binnenkrijgt. Benieuwd naar wat quercetine precies is en welke rol het speelt in ons lichaam? Lees verder en ontdek alles wat je moet weten over deze stof, waar je het kunt vinden en hoe het bijdraagt aan je gezondheid.

Wat is quercetine?

Quercetine is een natuurlijk voorkomende flavonoïde, een type plantaardig pigment dat behoort tot de groep polyfenolische verbindingen. Deze stof komt voor in diverse voedingsmiddelen, zoals kappertjes, appels, uien, groene thee en bessen. Quercetine staat bekend om zijn krachtige antioxidante eigenschappen, wat betekent dat het helpt bij het neutraliseren van vrije radicalen in het lichaam. 

Meer weten over antioxidante eigenschappen? Ontdek alles over antioxidanten.

Wat is een flavonoïde?

Flavonoïden zijn een diverse groep natuurlijke verbindingen die voornamelijk in planten voorkomen. Quercetine behoort tot deze groep en staat bekend om zijn antioxidante eigenschappen, die kunnen helpen bij het neutraliseren van schadelijke vrije radicalen in het lichaam.

Wist je dat quercetine ook als een natuurlijke afweerstof fungeert in planten? Het beschermt planten tegen schadelijke invloeden van buitenaf. 

Bronnen van quercetine

Je kunt quercetine in verschillende voedingsmiddelen vinden:

  • Kappertjes (234 milligram per 100 gram)
  • Dille (55 milligram per 100 gram)
  • Koriander (53 milligram per 100 gram)
  • Rode uien (32 milligram per 100 gram) 
  • Boerenkool (23 milligram per 100 gram)
  • Appels (19 milligram per 100 gram)
  • Cranberries (15 milligram per 100 gram)

Wat doet quercetine?

Quercetine werkt als een antioxidant in het lichaam, wat betekent dat het helpt bij het beschermen van onze cellen tegen schade door vrije radicalen. Dit kan het risico op bepaalde ziekten verlagen. Het ondersteunt een gezond immuunsysteem en kan helpen bij het verminderen van bepaalde allergische reacties. Daarnaast heeft quercetine ontstekingsremmende eigenschappen en heeft het een gunstige invloed op de conditie van het hart en bloedvaten. 

Mag ik quercetine supplementen nemen tijdens mijn zwangerschap?

Het is tijdens de zwangerschap belangrijk om voorzichtig te zijn met supplementen. Over het gebruik en de veiligheid van quercetine supplementen tijdens de zwangerschap en het geven van borstvoeding is nog niet voldoende specifiek onderzoek gedaan. Daarom wordt het aanbevolen om hierover eerst je behandelend arts te raadplegen.

Tot slot

Quercetine is een veelzijdige flavonoïde met ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen. Het toevoegen van quercetine-rijke voedingsmiddelen aan je dieet kan een positieve impact hebben op je algehele welzijn. 

Neem contact op met onze health coaches via de online chat voor persoonlijk advies over het gebruik van supplementen. Kom langs in een Vitaminstore winkel bij jou in de buurt en ontdek meer over onze producten en hoe ze jouw gezondheid kunnen ondersteunen!



De informatie op deze pagina is gebaseerd op de volgende bronnen: 

  • Natuur en gezondheidsProducten Nederland (NPN)
  • Informatiecentrum voedingssupplementen & gezondheid (IVG)
  • European Food Safety Authority (EFSA)

 

Meest gelezen in Kennisbank

Shopping Cart Pixel
Bedankt voor je aanmelding!

Je ontvangt nu onze nieuwsbrief vol met handige tips hoe je happy en gezond kunt blijven.