Jouw winkelwagen

Je hebt nog geen producten

0
Inklappen
Abonneer + bespaar 15%
Winkels Trakteer €5 Account
Jouw winkelwagen

Je hebt nog geen producten

0
Inklappen
Gratis Dagdosering Goede Basis t.w.v. €45 bij besteding vanaf €80 aan Vitaminstorealleen dit weekend! OP = OP
  • Home>
  • Sake kankyo 15%

Sake kankyo 15%TerraSana

op voorraad
14 . 59
TerraSana Sake kankyo 15% afbeelding

Sake kankyo 15%TerraSana

Saké is een traditionele, alcoholhoudende drank uit rijst, koji en water. In tegenstelling tot de commerciële sake wordt deze van uitsluitend biologisch verbouwde rijst, koji en bronwater gemaakt. Daartoe wordt de rijst is zorgvuldig uitgezocht, schoongemaakt en gestoomd. Om koji te maken wordt gekookte rijst met sporen van koji schimmelcultuur gemengd. Dit mengsel wordt in een daarvoor apart klaargemaakte ruimte drie dagen lang bij een temperatuur van 28° en een luchtvochtigheid van 80% bewaard. Het wordt meerdere malen omgeroerd zodat de koji schimmel zich goed kan verspreiden. Dit is het moeilijkste deel van het productieproces.

Vervolgens wordt de gestoomde rijst met het koji mengsel en bronwater gemengd in een verhouding van een deel rijst op 1,3 deel water. Dit mengsel wordt in cederhouten vaten 24 dagen lang bij een temperatuur van 20-25° ter rijping opgeslagen. Daarna wordt de organische saké gefilterd, gepasteuriseerd en in flessen afgevuld. 

Met een alcoholgehalte van 14% is het bij koud weer, warm geserveerd, een aangenaam genoegen.

Ingrediënten:
water, rijst*, koji-ferment
* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 436 kJ
Energie(kcal) 105 kcal
Eiwit totaal 0,7 g
Koolhydraten totaal 3,1 g
Suikers 0,4 g
Vet totaal 0,4 g
Vet verzadigd 0,0 g
Alcohol 15 g
Voedingsvezel 0,0 g
Zout 0,0 g
 
Fabrikant:
TerraSana Organic Food Specialties
Waaier 10
2451VV LEIMUIDEN
 
Dit product is op voorraad

Voor 22:00 besteld, maandag in huis!

De voordelen van vitaminstore

  • Gratis verzending vanaf 25 euro
  • Betrouwbaar advies via chat of email
  • Spaar punten bij elke aankoop voor hoge korting
  • Klantbeoordeling 4,7/5 ( +29.650 beoordelingen)
  • Flexibele bezorging: thuis, service punt of winkel

Meer over dit product

Meer informatie
Gebruik
Ingrediënten
Reviews (0)
Vragen (0)
Bestel & bezorginformatie

Kies een variant en voeg toe

  • 300 ml
    300 ml populair
    €14.59

Anderen bekeken ook:

Vitaminstore - Super Magnesium
(235)
Super Magnesium

Vitaminstore

vanaf
18 . 00
Vitaminstore - Super D3 Extra Sterk 75 mcg vitamine D
(54)
Super D3 Extra Sterk 75 mcg vitamine D

Vitaminstore

vanaf
15 . 30
Vitaminstore - Mega Multi (multivitamine) (NZVT)
(104)
Mega Multi (multivitamine) (NZVT)

Vitaminstore

vanaf
27 . 00
Vitaminstore - Super Multi (multivitamine)
(72)
Super Multi (multivitamine)

Vitaminstore

vanaf
52 . 00