Informatie over vegetarische supplementen

Er zijn voedingssupplementen die geschikt zijn voor vegetariërs (dus geen dierlijke bestanddelen bevatten) en supplementen die speciaal bedoeld zijn om bepaalde voedingsstoffen aan te vullen die vegetariërs en veganisten niet voldoende via hun voeding binnenkrijgen.

De tabletten en capsules die geschikt zijn voor vegetariërs zitten verwerkt in Vegicaps en/of maken gebruik van veganistische alternatieven, bijvoorbeeld vitamine D2 in plaats van D3.

Vegicaps: geschikt voor vegetariërs en veganisten

Vroeger waren alle capsules vervaardigd van gelatine, dat gemaakt werd van de beenderen van runderen en varkens. Tegenwoordig zijn er ook Vegicaps, capsules gemaakt van HPMC: gemodificeerd cellulose, vervaardigd uit de houtpulp van dennenbomen. Vegicaps lossen goed op in de maag. De producten van Solgar Vitamins zijn waar mogelijk vegetarisch. Enkel de oliën zitten verwerkt in gelatinecapsules.

Supplementen voor vegetariërs en veganisten

Omdat vegetariërs en vooral veganisten veel voedingsmiddelen vermijden, lopen zij in principe een groter risico op een gebrek aan bepaalde voedingsstoffen.

Bekend is vitamine B12, dat vooral in dierlijke producten voorkomt. Vegetarische en vooral veganistische voeding bevat vrijwel geen B12, wat op den duur kan leiden tot bloedarmoede en problemen met het zenuwstelsel (zoals concentratiestoornissen, geheugenproblemen, verwardheid, depressie, duizeligheid etc).

B12 wordt in tegenstelling tot andere B-vitamines opgeslagen in het lichaam. Om die reden halen veel vegetariërs om de paar weken een vitamine B12 injectie. Maar B12 is ook verkrijgbaar in veganistische tabletten. Vooral de hooggedoseerde zuigtabletten op basis van methylcobalamine worden goed opgenomen.

Ook hebben veganisten en vegetariërs een grotere kans op een ijzer-tekort. IJzer is onder andere vereist voor een normale energieproductie.

Zie ook: Veganistische supplementen

En: veganistische vitamine D

Vetzuren

De vegetarische alternatieven voor visolie zijn algenolie (rijk aan DHA) en lijnzaadolie (rijk aan alfa-linoleenzuur, dat in het lichaam kan worden omgezet in EPA en DHA, zij het in beperkte mate). Er zijn helaas nog geen vegetarische alternatieven voor hoge doseringen EPA, dat vooral in vette vis uit koude wateren voorkomt. Wel is er sinds kort de Omega-3 Vegan EPA-DHA van Source Naturals, die per capsule maar liefst 90 mg EPA bevat, en bovendien 180 mg DHA.

Kinderen die zich niet goed kunnen concentreren doen er goed aan om voldoende EPA te consumeren.

Zie ook: veganistische omega-3 supplementen.

Aminozuren

Zowel veganisten als vegetariërs krijgen via hun dagelijkse voeding (veel) minder L-lysine, L-carnitine en taurine binnen. Deze drie aminozuren zijn als losse supplementen verkrijgbaar. Ook kinderen kunnen van deze supplementen gebruik maken. De capsules kunnen eenvoudig geopend worden, zodat het poeder door wat appelmoes, vla of broodbeleg gemengd kan worden. Lysine is ook als kant-en-klaar poeder verkrijgbaar.

Als richtlijn voor de dosering kan voor elk van deze aminozuren 25 mg per kilogram lichaamsgewicht aangehouden worden. Voor een kind van 10 kg dus 250 mg (de helft van een 500 mg capsule). Omdat het lichaam zelf L-carnitine aan kan maken uit L-lysine, is het vooral belangrijk dat voor voldoende inname van L-lysine wordt gezorgd. Bonen en soja zijn de belangrijkste plantaardige bronnen.

Taurine kan in het lichaam worden gevormd uit L-cysteïne, een aminozuur dat wel voorkomt in plantaardige voedingswaren zoals bonen, soja en paranoten. Desalniettemin kampen veel veganisten met een lage taurine status.

Shopping Cart Pixel
Bedankt voor het inschrijven voor onze nieuwsbrief!

Wij hebben een bevestigingsemail gestuurd naar .
Zou u deze kunnen bevestigen?