Vegane Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel

Möchtest du komplett auf tierische Produkte verzichten? Heutzutage gibt es sehr viele vegetarische und vegane Alternativen, die zu einem pflanzlichen Lebensstil passen. Wir helfen dir gerne beim Einstieg!

Veganes Vitamin D

Vitamin D3 (Cholecalciferol) wird meist aus Lanolin (Wollfett) gewonnen, das aus Schafwolle gewonnen wird. Dafür müssen keine Schafe getötet werden, sie werden lediglich geschoren. Für viele Vegetarier ist das eine akzeptable Quelle. Als Veganer möchtest du vielleicht lieber ein veganes Vitamin wählen, bei dem überhaupt keine Tiere beteiligt sind. In diesem Fall gibt es vollständig vegane Vitamin-D2- und D3-Nahrungsergänzungsmittel, mit Vitamin D, das zum Beispiel aus Flechten oder biologisch angebauten Champignons gewonnen wird.

Omega 3 vegan

Wusstest du, dass Fische selbst kein DHA und EPA (Omega-3-Fette) bilden, sondern diese Fettsäuren durch das Fressen von Algen aufnehmen? Statt Fischöl oder Krillöl kannst du also auch direkt zur pflanzlichen Omega-3-Quelle greifen: Algenöl. Algenöl ist außerdem eine nachhaltige Omega-3-Quelle. Die Algen werden unter kontrollierten Bedingungen in Wasserbecken kultiviert und sind frei von Schwermetallen wie Quecksilber, Plastik und anderen Verunreinigungen.

Veganes Protein

Eiweißpulver und Nahrungsergänzungsmittel gibt es in allen Formen und Größen – so auch in einer tierischen und einer pflanzlichen Variante. Die tierischen Eiweißquellen stammen meist aus Molke und Casein (beides in Milch enthalten). Beispiele für pflanzliche Eiweißquellen sind Soja, Erbsen, Bohnen, Reis und Nüsse.

Vorschlag:
Ein Proteinshake ist eine tolle Ergänzung zu einer pflanzlichen Ernährung. Neben dem nötigen Eiweiß liefert ein veganer Shake auch einige zusätzliche essenzielle Aminosäuren, die manchmal schwieriger allein aus pflanzlichen Lebensmitteln zu bekommen sind.

Warum sind manche Nahrungsergänzungsmittel nicht vegan?

Für die Herstellung mancher Nahrungsergänzungsmittel wird Rinder- oder Fischgelatine als Bindemittel verwendet. Heutzutage wird dieses Mittel jedoch immer häufiger durch ein veganes Bindemittel ersetzt. Die Bezeichnung „vegicap“ weist auf eine vegane Kapsel hin, für die also keine tierischen Produkte verwendet wurden.