Kokosöl

Kokosöl ist ein 100% natürliches Produkt, das zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden kann. Da es aus gesättigten Fetten besteht, ist es sehr gut hitzebeständig, auch zum Frittieren. Kokosöl wird außerdem von einigen Naturkosmetikmarken verarbeitet und du kannst es auch verwenden, um zum Beispiel deine eigene Zahnpasta herzustellen.

Kokosöl ist in einer desodorierten Variante sowie in einer unraffinierten Variante erhältlich, bei der der typische Kokosduft und Geschmack noch stark vorhanden sind. Um Kokosöl zu desodorieren, wird es eine Zeit lang leicht erhitzt. Das hat keinen nachteiligen Einfluss auf die Qualität des Öls.

Siehe auch die Royal Green Cooking Cream.