Nahrungsergänzungsmittel ohne Hilfsstoffe

Für die Herstellung von Tabletten und Kapseln werden Stoffe benötigt, die selbst keinen Nährwert haben. So sind für die Herstellung von Tabletten Antiklumpmittel, Stabilisatoren und Emulgatoren erforderlich. Ohne diese Hilfsstoffe würden die Tablettenmaschinen blockieren und die Zusammensetzung der Tabletten wäre unregelmäßig. Bekannte Hilfsstoffe sind Glycerin, Magnesiumstearat und Siliciumdioxid.

Für die Herstellung von normalen Kapseln wird Gelatine verwendet (aus Knochenmehl hergestellt) und für die Produktion von vegetarischen Kapseln, den sogenannten Vegicaps, eine spezielle Form von Cellulose (HPMC, aus Holz hergestellt). Für Softgels wird meist eine Kombination aus Gelatine und Carrageen verwendet. Flüssige Produkte enthalten in der Regel Alkohol, Zucker oder ein anderes Konservierungsmittel.

Alle genannten Stoffe sind bei normaler Anwendung, wie auf dem Etikett angegeben, vollkommen sicher und nicht gesundheitsschädlich. Entgegen dem, was manche Quellen behaupten (ohne dies mit wissenschaftlichen Informationen zu untermauern), verursachen sie keine Krankheiten und es gibt keinen begründeten Anlass, sie „unbedingt zu vermeiden“. Auf der Website von Het Voedingscentrum kannst du E-Nummern nachschlagen und sehen, welche sicher sind.

Trotzdem kann es in manchen Fällen (z. B. bei einer persönlichen Empfindlichkeit) notwendig sein, bestimmte Hilfsstoffe zu vermeiden; diese Produkte haben wir unten zusammengestellt. Wenn du auf das Produkt klickst, findest du außerdem im Tab „Zutaten“ eine detaillierte Übersicht der Zutaten.