welk-eiwit-past-bij-mij-vitaminstore

Welk eiwit past bij mij?

Of je nu aan spieropbouw wilt werken of gewoon op zoek bent naar wat extra eiwitten om jouw voedingssupplement mee aan te vullen. Vitaminstore heeft het juiste supplement voor jou!

Welke verschillende eiwitten zijn er? 

Plantaardige eiwitten

Plantaardige eiwitten lijken minder op ons lichaamseigen eiwit dan dierlijke eiwitten. Het is bij een plantaardig voedingspatroon daarom dan ook belangrijk om verschillende plantaardige eiwitten met elkaar te combineren om het volledige aminozuurprofiel binnen te krijgen. Je maakt het jezelf makkelijk door aanvullend te kiezen voor een plantaardige eiwitshake waarmee je alle benodigde aminozuren binnenkrijgt.

Wei eiwitten

Wei eiwitten zijn populair gezien de hoge biologische waarde. Maar ook deze zijn weer onder te verdelen. Om wei eiwitten te isoleren uit wei zijn er verschillende zuiveringsstappen mogelijk. Deze verschillende technieken leveren elk hun eigen zuiverheidsgraad.

Wei concentraat is de minst bewerkte vorm van wei eiwit en bevat ongeveer tussen de 70-85% eiwit. De rest bestaat vooral uit koolhydraten (voornamelijk lactose) en vetten. Wei isolaat heeft een extra filtratie stap ondergaan waarbij de koolhydraten en vetten nagenoeg verdwenen zijn en het dus ook bijna geen lactose meer bevat. Wei Isolaat bevat meer dan 90% eiwit en is zo zuiver dat het zeer populair is bij bodybuilders en fanatieke sporters want het is door de snelle opname en lichte verteerbaarheid uitermate geschikt voor spieropbouw, spierherstel en droogtrainen. Ben je geen fanatieke sporter maar wil je wel je eiwit inname verhogen ook dan is wei isolaat uitermate geschikt.

Wei hydrolysaat is het meest zuiver en bestaat voor 100% uit wei eiwit maar de filtratietechnieken die ervoor nodig zijn om pure wei eiwit te verkrijgen zijn zo kostbaar en het verschil in werking ten opzichte van het isolaat zo klein, dat de voorkeur meestal uitgaat naar wei isolaat.

Meest gelezen in Vitamines & supplementen

vitamine b12 opneembaarheid
Gezondheid Welke vitamine B12 is het best opneembaar?

Veel mensen nemen extra vitamine B12, zeker vegetariers en veganisten. De kans dat zij een tekort oplopen is vrij groot omdat B12 vooral voorkomt in dierlijke producten. Wanneer je vitamine B12 slikt is het wellicht handig om te weten welke vorm het best opneembaar is en dat hebben we hieronder voor je op een rijtje gezet.

Lees meer
Natuur
Vitamines & supplementen Welke vorm van vitamine D is het beste opneembaar?

De laatste jaren stapelen de wetenschappelijke bewijzen zich op dat vitamine D in veel meer lichaamsprocessen een rol speelt dan alleen de calciumstofwisseling. Helaas is juist de status van deze vitamine voor een grote bevolkingsgroep ronduit slecht te noemen. Volgens sommige experts zouden de adviezen voor de ADH fors moeten worden opgeschroefd. Gesteld wordt dat alle Westerlingen gebaat zouden zijn bij een minimale dagelijkse inname van 25 mcg vitamine D.

Lees meer
Shopping Cart Pixel
Bedankt voor je aanmelding!

Je ontvangt nu onze nieuwsbrief vol met handige tips hoe je happy en gezond kunt blijven.