Taurin

Taurin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die in großen Mengen in unserem Körper vorkommt: etwa 1 Gramm pro Kilo Körpergewicht.

Obwohl der Körper Taurin selbst herstellen kann, kommen dennoch verringerte Werte vor, insbesondere bei Veganern. Manchmal lässt bei Erwachsenen die körpereigene Synthese nach, zum Beispiel durch körperliche Erschöpfung, Krankheit oder Verletzung. Auch ein Mangel an Vitamin B6 kann zu einer unzureichenden Bildung von Taurin führen.