Absolutes keltisches Meersalz mit AlgenMattisson Healthstyle
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Mineralstoffreiches Salz, ergänzt mit Algen!
Mattisson's Absolutes keltisches Meersalz mit Algen enthält eine einzigartige Kombination aus mineralstoffreichem Meersalz und supergesundem Seetang. Algen sind reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Jod.
Keltisches Meersalz stammt aus Frankreich. Es wird in der Region Guérande in der Bretagne gewonnen.
Es enthält einen relativ niedrigen Gehalt an Natriumchlorid und einen relativ hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen – sowohl aus dem Lehmboden als auch aus dem Meer.
Nach der Ernte lässt man das Salz etwa ein halbes Jahr liegen, damit es auf natürliche Weise trocknen kann, bis noch circa 10% Feuchtigkeit im Salz vorhanden sind. Danach wird es direkt, also ohne es zuvor zu raffinieren, in die Verpackung geschöpft. Dadurch bleiben wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium im Salz erhalten.
Es gibt zwei Varianten ohne zugesetzte Algen: das Fleur de Sel (ideal als Ersatz für Tafelsalz) und Absolutes keltisches Meersalz grob.
