Keksgewürz
Jacob Hooy
Verwendung:
250 Gramm braunen Zucker in 2 Esslöffeln Milch auflösen. Mit 500 Gramm Mehl, 325 Gramm Butter, 20 Gramm Keksgewürz und 5 Teelöffeln Backpulver vermengen. 1,5–2 Teelöffel Salz hinzufügen. Im ziemlich heißen Ofen hellbraun backen.
Zusammensetzung:
Zimt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer, Koriander, Piment, Macis, Kardamom
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EAN: (250 Gramm) 8719265003795
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