Kakaoflavanole-HFVitals

Viele Menschen lieben Schokolade wegen des Geschmackserlebnisses. Dunkle Schokolade wird auch mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, aber die Nährstoffzusammensetzung unterscheidet sich stark je nach Produkt. In vielen Schokoladenprodukten ist der Kakaoanteil relativ niedrig und der Großteil besteht aus Zucker und Fett, wodurch die Phytonährstoffe aus Kakao nur einen vernachlässigbaren Teil des Produkts ausmachen und von den ungesunden Zutaten überlagert werden.

Das Produkt Kakaoflavanole-HF bietet eine Möglichkeit, die wertvollen Bestandteile aus Kakao aufzunehmen, ohne die Nachteile von Zucker, gesättigtem Fett und überflüssigen Kalorien.

Kakao: Speise der Götter
Der Kakaobaum (Theobroma cacao) hat seinen Ursprung in Mittel- und Südamerika und wurde bereits von den Maya und Azteken hoch geschätzt. Der Name Theobroma bedeutet wörtlich „Speise der Götter“.

Obwohl Kakao heute vor allem als Zutat von Schokolade bekannt ist, ist die Kakaobohne selbst eine natürliche Quelle verschiedener bioaktiver Pflanzenstoffe.

Flavanole: Pflanzenstoffe aus Kakao
Flavanole gehören zu den Polyphenolen: pflanzliche Stoffe, die von Natur aus in Kakao vorkommen und für den charakteristischen bitteren Geschmack verantwortlich sind. Der Flavanolgehalt von Kakao variiert stark je nach Herkunft und Verarbeitung. Während der Fermentation, des Röstens und der weiteren Verarbeitung geht ein großer Teil dieser empfindlichen Pflanzenstoffe verloren. Daher liefern Kakao- und Schokoladenprodukte in der Praxis oft schwankende und relativ niedrige Mengen an Flavanolen. Um die gleiche Menge dieser bioaktiven Polyphenole aufzunehmen wie in einer Kapsel Kakaoflavanole-HF, wäre eine übermäßige Menge dunkler Schokolade erforderlich.

Gut für die Blutgefäße
Die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassene gesundheitsbezogene Angabe für Kakaoflavanole basiert auf ihrer Rolle bei der Erhaltung einer normalen Gefäßfunktion. Flavanole aus Kakao unterstützen Prozesse in der Gefäßwand, die an der Regulation zwischen Gefäßerweiterung und Gefäßverengung beteiligt sind.

Dabei spielt das Endothel – die Innenauskleidung der Blutgefäße – eine zentrale Rolle. Das Endothel ist an der Bildung und Wirkung von Stickstoffmonoxid (NO) beteiligt, einem körpereigenen Signalstoff, der zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt. Kakaoflavanole unterstützen diese NO-bezogenen Prozesse im Endothel. Eine gute NO-Wirkung ist wichtig für die Erhaltung geschmeidiger, elastischer Blutgefäße und einer normalen Durchblutung. Außerdem helfen Flavanole, oxidative Belastung in der Gefäßwand zu begrenzen, was zur Erhaltung einer normalen Endothelfunktion beiträgt.

Auf Grundlage dieser gut untermauerten Mechanismen kam die EFSA zu dem Schluss, dass eine tägliche Aufnahme von mindestens 200 mg Kakaoflavanolen zur Erhaltung der Elastizität der Blutgefäße beiträgt, was zu einer normalen Blutzirkulation beiträgt.

CocoActiv™: hochwertiger Kakaobohnenextrakt
CocoActiv™ ist ein sorgfältig hergestellter Kakaobohnenextrakt. Für die Herstellung werden Kakaobohnen verwendet, die nicht fermentiert oder geröstet wurden. Dies wird bewusst so gewählt, da diese gängigen Verarbeitungsmethoden den natürlichen Gehalt an bioaktiven Polyphenolen in Kakao verringern. Anschließend wird die Fettfraktion größtenteils entfernt und die Flavanole werden über ein patentiertes Extraktionsverfahren konzentriert. So entsteht ein Extrakt, der reich an Kakaoflavanolen ist, wobei ihr natürliches Profil erhalten bleibt. Der Kakaobohnenextrakt ist standardisiert, was bedeutet, dass er pro Dosierung eine reproduzierbare Menge an Flavanolen enthält.

CocoActiv™ wurde in mehreren wissenschaftlichen Untersuchungen verwendet. Die Zusammensetzung von Kakaoflavanole-HF entspricht damit den Dosierungen und Qualitätskriterien, die von der EFSA bei der Bewertung der gesundheitsbezogenen Angabe für Kakaoflavanole herangezogen wurden.

Zugelassene gesundheitsbezogene Angabe:

• Kakaoflavanole unterstützen die Erhaltung der Elastizität der Blutgefäße, was zu einer normalen Blutzirkulation beiträgt.*

* Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von mindestens 200 mg Flavanolen aus Kakao ein.

* Enthält von Natur aus maximal 10 mg Koffein pro Kapsel.

CocoActiv™ ist eine Marke von Givaudan.

Zutaten
Kakaobohnenextrakt (Theobroma cacao, Samen), pflanzliche Kapsel (Pullulan, aus fermentierter Stärke), Reisstärke (Oryza sativa), Trennmittel (Magnesiumsalze der Speisefettsäuren).