Ume suTerraSana
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Ume su ist ein einzigartiges, essigähnliches Würzmittel mit einem herzhaften, salzigen und säuerlichen Aroma. Es wird aus dem Saft fermentierter Ume-Früchte (eine Art japanische Pflaume oder Aprikose) hergestellt und schmeckt köstlich als Salatdressing oder in Kombination mit gebratenem Gemüse, Reis oder Nudeln.
Zutaten
Ume-Früchte*, Salz
* = aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte pro 100 g
| Energie (kJ) | 73 | kJ |
| Energie (kcal) | 17 | kcal |
| Eiweiß gesamt | 0,8 | g |
| Kohlenhydrate gesamt | 3,4 | g |
| Zucker | 0,0 | g |
| Fett gesamt | 0,0 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Ballaststoffe | 0,2 | g |
| Salz | 25,1 | g |
Verwendung
Verwende Ume su als Salatdressing, um Sushi-Reis zu würzen oder um dein Wok- oder Pfannengericht abzurunden.
Hersteller
TerraSana BV
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
