Tapiokamehl bioMattisson Healthstyle
Tapiokamehl wird aus der Cassava, auch Maniokwurzel genannt, hergestellt und stammt ursprünglich aus Brasilien.
Es ist stärkereich und glutenfrei.
Mehr über dieses Produkt
Weitere Informationen
EAN: (350 Gramm) 8717677965014
Distributor
Nährstoffe
100% Tapiokamehl Bio.
Nährwerte pro 100 g
Energie 1498 kJ / 358 kcal
Fett 0.02 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 88.7 g
davon Zucker 3.4 g
Ballaststoffe 0.9 g
Eiweiß 0.2 g
Salz 0.0025 g
Tapiokamehl kann als Bindemittel sowohl in süßen als auch in herzhaften glutenfreien Gerichten verwendet werden.
Es verleiht Gerichten eine lockere Konsistenz.
Tapiokamehl ist außerdem eine wichtige Zutat von Krupuk.
Kühl, trocken und verschlossen aufbewahren.
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