Alles über Resveratrol
Resveratrol ist ein Pflanzenstoff, der vor allem in der Schale blauer Trauben vorkommt. Dieser Stoff gehört zur Gruppe der Polyphenole und ist auch in anderen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Du möchtest wissen, was Resveratrol genau ist, wo du es findest und warum das Interesse an diesem Stoff so groß ist? Dann lies weiter und erfahre mehr über Resveratrol.
Was ist Resveratrol?
Resveratrol ist ein natürlich vorkommendes Polyphenol, das unter anderem in der Schale blauer Trauben enthalten ist. Dieser Stoff kommt auch in Lebensmitteln wie Beeren sowie in Japanischem Staudenknöterich vor – einer Pflanze, die in Asien traditionell verwendet wird.
Resveratrol wird häufig im Zusammenhang mit Antioxidantien und verschiedenen Prozessen im Körper genannt. So trägt Resveratrol zum Schutz gesunder Zellen und Gewebe* bei und unterstützt die Kondition der Blutgefäße* und des Herzens*.
* Gesundheitsbezogene Angaben, deren Zulassung durch die Europäische Kommission noch aussteht.
Wusstest du, dass Resveratrol oft mit Rotwein in Verbindung gebracht wird? Das liegt am Resveratrolgehalt in Traubenschalen. Alkohol zu trinken bringt jedoch auch Nachteile mit sich – daher bleibt Maßhalten wichtig.
Formen von Resveratrol
Resveratrol kommt in zwei Formen vor, nämlich in der cis- und der trans-Form. Untersuchungen zeigen, dass nur die trans-Form vom Körper aufgenommen wird. Trans-Resveratrol kann unter Einfluss von UV-Licht in das unwirksame cis-Resveratrol umgewandelt werden. Deshalb werden Resveratrol Nahrungsergänzungsmittel in einem dunklen Behälter aufbewahrt, der die Produkte vor ultraviolettem Licht schützt.
Quellen von Resveratrol
Resveratrol ist in verschiedenen Lebensmitteln zu finden:
- Blaue Trauben (vor allem die Schale)
- Rotwein
- Japanischer Staudenknöterich
- Heidelbeeren
- Cranberrys
- Erdnüsse
- Tomaten
- Oliven
Was bewirkt Resveratrol?
Resveratrol trägt zum Schutz gesunder Zellen und Gewebe* bei und wird häufig im Zusammenhang mit Antioxidantien genannt. Mehr erfahren? Entdecke alles über Antioxidantien.
* Gesundheitsbezogene Angaben, deren Zulassung durch die Europäische Kommission noch aussteht.
Gesundheitseffekte von Resveratrol:
- Resveratrol trägt zum Schutz gesunder Zellen und Gewebe* bei
- Resveratrol unterstützt das Herz*
- Resveratrol ist wichtig für eine gute Kondition der Blutgefäße*
* Gesundheitsbezogene Angaben, deren Zulassung durch die Europäische Kommission noch aussteht.
Darf ich Resveratrol Nahrungsergänzungsmittel während meiner Schwangerschaft einnehmen?
Die Verwendung von Resveratrol Nahrungsergänzungsmitteln während der Schwangerschaft und Stillzeit wird aufgrund fehlender umfangreicher Studien in diesem Bereich nicht allgemein empfohlen. Sprich immer mit deiner behandelnden Ärztin oder deinem behandelnden Arzt, bevor du während der Schwangerschaft oder Stillzeit Nahrungsergänzungsmittel verwendest.
Resveratrol kaufen: Darauf solltest du achten
Wenn du Resveratrol kaufen möchtest, solltest du am besten auf ein paar Dinge achten. Die Qualität eines Resveratrol Nahrungsergänzungsmittels hängt unter anderem von der Form des Resveratrols, der Dosierung und den zusätzlichen Zutaten ab.
Resveratrol kommt in zwei Formen vor: cis und trans. Vor allem Trans-Resveratrol ist wichtig, da diese Form vom Körper am besten aufgenommen wird. Schau daher in den Produktinformationen nach, ob dies klar angegeben ist. Ist es nicht angegeben? Dann kannst du oft davon ausgehen, dass es sich um eine weniger gut aufnehmbare Form handelt. Außerdem kannst du auf Gütesiegel achten, damit du sicher sein kannst, dass das, was du kaufst, gut untersucht ist und strenge Qualitätsanforderungen erfüllt.
Außerdem unterscheidet sich die Dosierung je nach Nahrungsergänzungsmittel. Manche Produkte enthalten eine niedrige Dosierung, die für die tägliche Anwendung geeignet ist, während andere eine höhere Dosierung für eine zeitweise zusätzliche Unterstützung enthalten. Dabei kannst du auch den Preis abwägen, bevor du ein Resveratrol Nahrungsergänzungsmittel kaufst: Manchmal wirkt ein Produkt teurer, ist aber durch die Dosierung (zum Beispiel 1 statt 2 Kapseln pro Tag) am Ende doch günstiger.
Zum Schluss
Resveratrol ist ein Polyphenol, das in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt und häufig im Zusammenhang mit Antioxidantien genannt wird. So trägt Resveratrol zum Schutz gesunder Zellen und Gewebe* bei. Eine abwechslungsreiche Ernährung, zum Beispiel mit Gemüse und Obst, passt in ein ausgewogenes Ernährungsmuster. Überlegst du, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden? Dann sprich darüber mit einer Fachperson. Bei Vitaminstore stehen wir bereit, um dich mit persönlicher Beratung zu unterstützen.
* Gesundheitsbezogene Angaben, deren Zulassung durch die Europäische Kommission noch aussteht.
Quellen
- Informationszentrum Nahrungsergänzungsmittel & Gesundheit (IVG)
- Natur- und GesundheitsProdukte Niederlande (NPN)
- European Food Safety Authority (EFSA)
