Alles über Quercetin
Quercetin – der Name sagt dir vielleicht nicht sofort etwas, aber die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass du diesen Stoff unbewusst täglich aufnimmst. Du möchtest wissen, was Quercetin genau ist und welche Rolle es in unserem Körper spielt? Lies weiter und entdecke alles, was du über diesen Stoff wissen musst, wo du ihn findest und wie er zu deiner Gesundheit beiträgt.
Was ist Quercetin?
Quercetin ist ein natürlich vorkommendes Flavonoid, eine Art pflanzlicher Farbstoff, der zur Gruppe der Polyphenole gehört. Dieser Stoff kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, zum Beispiel in Kapern, Äpfeln, Zwiebeln, grünem Tee und Beeren. Quercetin wird häufig im Zusammenhang mit Antioxidantien genannt und ist daher ein Stoff, zu dem viel geforscht wird.
Mehr erfahren über antioxidative Eigenschaften? Entdecke alles über Antioxidantien.
Was ist ein Flavonoid?
Flavonoide sind eine vielfältige Gruppe natürlicher Verbindungen, die vor allem in Pflanzen vorkommen. Quercetin gehört zu dieser Gruppe und kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor. Dieser Stoff wird häufig im Zusammenhang mit Antioxidantien genannt und ist Gegenstand wissenschaftlicher Forschung.
Wusstest du, dass Quercetin in Pflanzen als natürlicher Abwehrstoff fungiert? Es hilft Pflanzen, sich vor äußeren Einflüssen zu schützen.
Quellen von Quercetin
Du kannst Quercetin in verschiedenen Lebensmitteln finden:
- Kapern (234 Milligramm pro 100 Gramm)
- Dill (55 Milligramm pro 100 Gramm)
- Koriander (53 Milligramm pro 100 Gramm)
- Rote Zwiebeln (32 Milligramm pro 100 Gramm)
- Grünkohl (23 Milligramm pro 100 Gramm)
- Äpfel (19 Milligramm pro 100 Gramm)
- Cranberrys (15 Milligramm pro 100 Gramm)
Darf ich Quercetin-Nahrungsergänzungsmittel während meiner Schwangerschaft einnehmen?
Während der Schwangerschaft ist es wichtig, bei Nahrungsergänzungsmitteln vorsichtig zu sein. Zur Anwendung und Sicherheit von Quercetin-Nahrungsergänzungsmitteln während der Schwangerschaft und in der Stillzeit gibt es noch nicht genügend spezifische Forschung. Deshalb wird empfohlen, hierzu zuerst deine behandelnde Ärztin oder deinen behandelnden Arzt zu konsultieren.
Zum Schluss
Quercetin ist ein Flavonoid, das in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt, zum Beispiel in Gemüse, Obst und Tee. Es ist ein Stoff, der häufig in der Ernährung vorkommt und zu dem immer mehr geforscht wird. Quercetinreiche Lebensmittel zu ergänzen, passt gut in eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährungsweise.
Kontaktiere unseren Kundenservice über den Online-Chat, wenn du eine persönliche Beratung zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln möchtest.
Quellen
- Natuur en gezondheidsProducten Nederland (NPN)
- Informatiecentrum voedingssupplementen & gezondheid (IVG)
- European Food Safety Authority (EFSA)
