Alles über Biotin

Wenn wir von dem Schönheitsvitamin sprechen, meinen wir natürlich Biotin. Und das nicht ohne Grund: Biotin ist gut für verschiedene äußere Merkmale wie unsere Haut und unser Haar. Lies weiter und entdecke, wie dieses Vitamin deinen Körper unterstützen kann. Von Haar und Haut bis hin zu deinem Energieniveau – Biotin ist wichtig.

Was ist Biotin?

Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Familie der B-Vitamine, oft auch als Vitamin B8 bezeichnet. Es ist entscheidend für zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper, einschließlich der Umwandlung von Nahrung in Energie. Biotin ist ein essenzielles Vitamin – das bedeutet, dass unser Körper es nicht selbst bildet und wir es über die Ernährung aufnehmen müssen. 

Worin ist Biotin enthalten?

Biotin kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, darunter:

• Leber (40 Mikrogramm Biotin pro 100 Gramm Leber) 
• Eier (10–30 Mikrogramm Biotin in einem durchschnittlichen Ei) 
• Nüsse und Samen (einige Mikrogramm Biotin pro Portion) 
• Lachs (4–5 Mikrogramm Biotin pro 100 Gramm Lachs) 
• Avocado (2–6 Mikrogramm Biotin pro Avocado)
• Süßkartoffel (2–3 Mikrogramm Biotin pro 100 Gramm Süßkartoffel) 
• Spinat (0,5–2 Mikrogramm Biotin pro 100 Gramm Spinat)

Um die empfohlene Tagesmenge an Biotin zu erreichen, könntest du dir zum Beispiel eine Mahlzeit mit einem gekochten Ei, einer Handvoll Nüssen und einem Lachsfilet zusammenstellen.

Wusstest du, dass ... rohes Ei die Aufnahme von Biotin blockiert? Rohe Eier enthalten nämlich das Protein Avidin. Dieses bindet an Biotin, wodurch die Aufnahme im Dünndarm blockiert wird. Durch Braten oder Kochen wird Avidin inaktiv.

Wofür ist Biotin gut?

Biotin ist ein vielseitiges Vitamin mit verschiedenen Anwendungsbereichen. Durch diese breite Palette kann Biotin eine wichtige Rolle für dein allgemeines Wohlbefinden spielen.

Biotin hat folgende Funktionen:

• Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Es hilft, Energie aus der Nahrung freizusetzen. 
• Biotin hält dein Haar stark.
• Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.
• Biotin trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.
• Biotin ist gut für die Konzentrationsfähigkeit.
• Biotin trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei.
• Biotin trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

Wie hoch ist die empfohlene Tagesmenge an Biotin?

Die empfohlene Menge an Biotin pro Tag beträgt für Erwachsene 40 Mikrogramm. Für bestimmte Zielgruppen weicht dieser Wert ab. In der Tabelle unten siehst du die empfohlene Tagesmenge an Biotin je Gruppe.

Welche Folgen hat ein Zuviel an Biotin?

Ein Zuviel an Biotin ist nicht schädlich, da Biotin ein wasserlösliches Vitamin ist. Das bedeutet, dass ein möglicher Überschuss an Biotin über den Urin ausgeschieden wird. 

Darf ich während der Schwangerschaft Biotin-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Ja, Schwangere können Biotin (weiterhin) einnehmen. Es ist jedoch immer empfehlenswert, vor Beginn eines neuen Nahrungsergänzungsmittels zuerst Rücksprache mit deiner behandelnden Ärztin oder deinem behandelnden Arzt zu halten. 

Zum Schluss

Biotin ist ein essenzielles Vitamin mit zahlreichen Vorteilen – von der Unterstützung eines normalen Energiestoffwechsels bis hin zur Unterstützung von Haut und Haar. Achte auf eine abwechslungsreiche Ernährung mit ausreichend biotinhaltigen Lebensmitteln oder erwäge ein Biotin-Nahrungsergänzungsmittel. 

Hast du Fragen oder suchst du eine persönliche Beratung? Dann wende dich gerne über den Online-Chat an unsere Health Coaches oder nimm Kontakt mit unserem Kundenservice auf.

Quellen

1. Voedingscentrum 
2. Keuringsraad, KOAG/KAG
3. European Food Safety Authority (EFSA)
4. Natuur en gezondheidsProducten Nederland (NPN)
5. Informatiecentrum voedingssupplementen & gezondheid (IVG)