• Home >
  • Zuurdesem spelt
terug naar vorige pagina
Zuurdesem spelt Primeal (0)
niet op voorraad
0. 00
Primeal Zuurdesem spelt afbeelding
Tijdelijk uitverkocht…
Zuurdesem spelt van Primeal is helaas tijdelijk uitverkocht.
Blijf op de hoogte

Voer je email in en we sturen je een email wanneer dit product weer op voorraad is.

Succesvol aangemeld!

Je ontvangt een email wanneer dit product weer op voorraad is.

Zuurdesem spelt

Primeal

(0)

Primeal Zuurdesem spelt

Fermenteerbare bereiding op basis van spelt

Ingredienten
Gedroogde en inactieve speltdesem* (gluten)) verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist.
* afkomstig van biologische landbouw

Allergeneninformatie
Bevat gluten 

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1519 kJ / 358 kcal
Vet 1,9 gram
- waarvan verzadigd 0,3 gram
Koolhydraten 73,8 gram
- waarvan suikers 21,8 gram
Vezels 4,1 gram
Eiwitten 9,5 gram
Zout 0,01 gram

Gebruik
Met de hand:
1) Vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram lev'epeautre bio (2,5 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°).
2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen.
3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek.
4) herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd werd bij het rijzen.
5) Het deeg opnieuw afgekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20 °C gedurende minimum 2 uur.
5) Plaats in een voorverwarmde oven (220-230°C) gedurende ongeveer 45 minuten.
 
Met de broodmachine: doe de ingredienten in de bakvorm en volg het volkoren brood bak programma (minimum 3 uur)

Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Fabrikant
Euro Nat
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk

01-2016
Nog niet zeker of dit het product voor u is?
Wij helpen u graag verder
  • Meer informatie
  • Gebruik
  • Ingrediënten
  • Reviews (0)
  • Vragen (0)
Meer informatie

Meer informatie

Overige informatie

EAN: (200 gram) 3380380074585

Gebruik

Gebruik

Ingrediënten

Hoofdingrediënten

Ingrediënten

Reviews
Vragen
Toegevoegd aan winkelwagen
Primeal Zuurdesem spelt afbeelding
Primeal Zuurdesem spelt is aan je winkelwagen toegevoegd!
Shopping Cart Pixel
Bedankt voor je aanmelding!

Je ontvangt nu onze nieuwsbrief vol met handige tips hoe je happy en gezond kunt blijven.