Hoe wordt kokosolie gemaakt?

De olie is afkomstig uit India, Indonesië en de Filippijnen en wordt van het gedroogde vruchtvlees van kokosnoten gemaakt, ook wel “copra” genoemd. Na het drogen wordt het vruchtvlees geperst waardoor de olie eruit komt. De kokosolie wordt daarna bewerkt (waarvoor veel verschillende methodes zijn) en is onder te verdelen in 2 soorten, namelijk: ongeraffineerde kokosolie en geraffineerde kokosolie. Ongeraffineerde kokosolie is het minst (of helemaal niet) bewerkt en heeft ook nog de specifieke kokosgeur en smaak. Geraffineerde kokosolie is bewerkt en ontgeurd, waarmee nuttige voedingsstoffen ook verloren gaan. Je kunt daarom het beste kiezen voor een ongeraffineerde “virgin” kokosolie. 

Bekijk hier de verschillende kokosolie 

Koken met kokosolie?

Kokosolie bevat van alle oliën de meeste verzadigde vetzuren namelijk zo’n 85%. Ongeveer 50% hiervan bestaat uit het verzadigde vet laurinezuur. Doordat kokosolie voor 85% uit verzadigde vetzuren bestaat is het een zeer stabiele olie die gebruikt kan worden om op hoge temperaturen te verhitten. Daarnaast kun je kokosolie prima gebruiken ter vervanging van roomboter als je bijvoorbeeld een plantaardig voedingspatroon volgt.

Kokosolie als beautyproduct

Naast voeding voor de binnenkant is kokosolie ook enorm geschikt als voeding voor de buitenkant! Gebruik het als verzorging voor je haar, huid, lippen of bijvoorbeeld nagelriemen.

Huid

Kokosolie is een ideale moisturizer voor de huid! Je kunt kokosolie gebruiken als body lotion, dagcrème of handcrème. En wist je dat je met kokosolie ook je make-up eenvoudig kan verwijderen? Breng de kokosolie aan op je gezicht en verwijder de make-up met een (wasbaar) wattenschijfje en je zult zien dat het werkt!

Haar

Heb je last van droog haar of gespleten punten? Gebruik kokosolie als hydraterend haarmasker! Om het je gemakkelijk te maken delen we hier een eenvoudig (maar doeltreffend!) recept voor een voedend haarmasker met kokosolie, ei en honing. Ingrediënten haarmasker:

• 3 eetlepels virgin kokosolie
• 1,5 eetlepel honing
• 2 eieren

Smelt de kokosolie totdat het net vloeibaar is en meng de honing en ei erdoorheen. Breng het mengsel aan op nat haar (goed in de puntjes). Heb je een douchemuts in huis? Doe deze dan over je hoofd met daaroverheen een handdoek, hierdoor kan het masker nog beter zijn werk doen. Laat het zo ongeveer 30 minuten intrekken en spoel daarna goed uit met een natuurlijke shampoo. Hallo stralende lokken!