Voeding & lifestyle
Snelle skinny bietenlinzendip
Deze bietenlinzendip zit vol met gezonde vitamines en mineralen, is lekker en bevat weinig calorieën.
Ingrediënten:
- 250 gram gekookte bieten
- 1,2 kopje linzen, afgespoeld en uitgelekt
- 1,2 kopje gehakte walnoten
- 1 eetlepel mierikswortel
- 2 eetlepels yoghurt
- 1 eetlepel gehakte verse dille
- 1 gesnipperde lente-ui
- 1,5 eetlepel zout
- 1,5 eetlepel peper
- 2 eetlepels olijfolie
Bereiding:
Maak de rode bieten schoon en kook ze 5 minuten. Snijd de bieten in blokjes. Voeg nu allen ingrediënten (behalve de olijfolie) in een keukenmachine, voeg tijdens het mixen de olijfolie toe. Mix het geheel tot een gladde massa. Je kunt naar eigen voorkeur kruiden toevoegen om op smaak te brengen.
Auteur: Sanne van der Rijt
Meest gelezen in Voeding & lifestyle
Eens in de zoveel tijd heeft elke machine een onderhoudsbeurt nodig. Voor het lichaam is dat niet anders. Wanneer afval- en gifstoffen zich in je lichaam ophopen, kan je last krijgen van allerlei onverklaarbare gezondheidsklachten zoals vermoeidheid, hoofdpijn, huidproblemen of een zwakke spijsvertering. Benieuwd hoe dit werkt en hoe je jouw lichaam kan ontgiften? Lees maar mee!
Lees meer
Eiwitten zijn essentiële voedingsstoffen en vormen samen met vetten en koolhydraten de macronutriënten. Dat eiwitten belangrijk zijn is vooral sporters niet onbekend: de focus van het voedingspatroon ligt op voldoende eiwitten om de spieren te laten groeien. Maar hoeveel eiwitten hebben we eigenlijk nodig en kun je ook te veel eiwitten binnenkrijgen? Voor deze blog hebben we uitgezocht wat het effect van eiwitten op je darmgezondheid is en hoe je jouw eiwitinname kunt verhogen als je er nu te weinig van binnenkrijgt.
Lees meer