Premium kwaliteit producten
Gratis verzending vanaf 20.-
Snelle & co2-neutrale verzending
gezonde-pizzamuffins-1200x800

Recept: pizzamuffins

Na een drukke dag een heerlijke pre-made maaltijd uit de vriezer pakken en opwarmen is toch het allerfijnste wat er is! Daarom hebben de dames van Chickslovefood het Vriezerproof-Kookboek uitgebracht. Boordevol lekkere en simpele recepten, met elk maar 5 ingrediënten. Tip: deze pizzamuffins zijn ook erg lekker met stukjes olijf en paprika!

NODIG VOOR 10-12 STUKS

  • 400 ml gekruide passata
  • 300 g volkoren tarwemeel
  • 2 tl bakpoeder
  • 3 eieren
  • 125 g geraspte pizzakaas

BEREIDING (35 MINUTEN)

Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe het meel, het bakpoeder, de eieren, 50 milliliter olie, 25 milliliter water, de passata en een flinke snuf peper en zout in de kom van een keukenmachine en mix tot een beslag. Voeg vervolgens 100 gram pizzakaas toe en roer goed door met een vork. Schep het beslag in de holtes van een ingevette, siliconen muffinvorm. Strooi tenslotte de overgebleven kaas over de muffins en bak gaar in 25-30 minuten.

VRIEZERTIP

Vries in nadat ze helemaal zijn afgekoeld, en bewaar tot 3 maanden. Weer eten? Even laten ontdooien en koud eten of nog even opwarmen in de oven. Eet smakelijk!

Heb jij deze heerlijke pizzamuffins gemaakt? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via Facebook of Instagram. Wij zijn ontzettend benieuwd!

Auteur: Nicole Langedijk

Meest gelezen in Voeding & lifestyle

slaap-voeding-magnesium-vitaminstore
Voeding & lifestyle Beter slapen? Deze rol speelt voeding en meer tips voor een goede nachtrust

Lig jij vaak wakker ‘s nachts of lukt het je niet om in slaap te komen? Je bent niet de enige! Ruim 25% van de Nederlanders heeft moeite met slapen. Een slaapprobleem kan verschillende oorzaken hebben, maar heb jij wel eens gedacht aan het effect dat voeding op je kwaliteit van slaap kan hebben?

Lees meer
Gefermenteerde groenten
Voeding & lifestyle Waarom is gefermenteerd eten gezond ?

We kennen natuurlijk allemaal zuurkool, de gefermenteerde witte kool die bij veel Nederlandse gezinnen ’s winters regelmatig op het menu staat. Zuurkool is natuurlijk erg lekker, maar wist je dat het ook heel goed voor de gezondheid is, en dan specifiek voor onze darmflora? “In dit artikel bespreek ik wat fermenteren is en wat de voordelen daarvan zijn” aldus: Jesse van der Velde.

Lees meer
Shopping Cart Pixel
Bedankt voor je aanmelding!

Je ontvangt nu onze nieuwsbrief vol met handige tips hoe je happy en gezond kunt blijven.

Krijg €2,50 korting op jouw eerstvolgende aankoop!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en mis nooit meer een aanbieding of een healthy tip 🧡
Onze winkels blijven geopend en wij staan, op gepaste afstand, voor je klaar. Openingstijden