Wat doen Aminozuren?

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten oftewel proteïnen. Daarnaast worden aminozuren onder meer gebruikt voor de aanmaak van hormonen, enzymen, antistoffen en signaalstoffen in de hersenen en het zenuwstelsel. Zwavelhoudende aminozuren hebben een antioxidatieve werking en functioneren bovendien als bouwstenen van de hardere delen van het lichaam.

Essentieel versus niet-essentieel

Van de 20 verschillende aminozuren zijn er een aantal essentieel. Dit houdt in dat we deze aminozuren door middel van voeding of suppletie moeten binnenkrijgen. De niet-essentiële aminozuren kan ons lichaam zelf aanmaken uit de essentiële.

Vrije vorm aminozuren

Aminozuren komen in de natuur in de L-vorm voor. Deze L-vorm wordt ook wel de vrije vorm genoemd en is de meest geschikte vorm voor het lichaam en voor suppletie.

BCAA's

Branched Chain Amino Acids (BCAA’s oftewel vertakte keten aminozuren) zijn de belangrijkste bestanddelen van spiereiwitten. Ze gaan spierafbraak door intensieve training tegen en zijn onmisbaar voor de aanmaak van extra spiermassa. De BCAA’s zijn essentiële aminozuren. Inname voor een krachttraining zal spierafbraak tijdens de inspanning minimaliseren; na de training zullen de BCAA’s zorgen voor een maximale opbouw van spiereiwitten.

Ga terug naar uw vorige pagina