Sukrin

Sukrin is 100% natuurlijk en bevat geen calorieën!

Meer...

Meer info

Veelgestelde vragen:

Is Sukrin natuurlijk?
Sukrin is 100% natuurlijk. Het komt van nature voor in bepaalde soorten fruit, bijvoorbeeld in peren, meloen en druiven. Sukrin komt voort uit een natuurlijk gistingsproces zoals ook gebruikt wordt bij het produceren van wijn, kaas en yoghurt.

Is Sukrin hetzelfde als sucralose (merknaam Splenda) of aspartaam?
Nee, Sukrin is 100% natuurlijk in tegenstelling tot Splenda en aspartaam. Splenda en aspartaam zijn zoals de meeste verkrijgbare zoetstoffen kunstmatige/chemische produkten. Ze worden geproduceerd in laboratoria en zijn meer dan honderd keer zo zoet als suiker. Ze zijn zo zoet dat een caloriehoudend vulmiddel zoals maltodextrine of dextrose moet worden toegevoegd zodat er mee gedoseerd kan worden. Sukrin wordt gebruikt in zijn zuivere vorm, heeft het zelfde volume als suiker en heeft daarom geen vulstoffen nodig.

Is Sukrin hetzelfde als fructose oftewel vruchtensuiker?
Nee, fructose is een suikersoort verkregen uit vruchten en bevat net als gewone tafelsuiker 400 calorieën per 100 gram. Sukrin is geen suiker, maar een natuurlijke zoetstof en bevat geen calorieën.

Is Sukrin een koolhydraat?
Sukrin wordt op basis van zijn oorsprong wel als koolhydraat beschouwd maar gedraagt zich niet als gewone koolhydraten zoals suiker of zetmeel. Het bevat dus geen calorieën. Sukrin wordt in het lichaam niet omgezet in energie, maar ongebruikt uitgescheiden in de urine. Het hoeft dus niet te worden meegeteld bij de berekening van koolhydraten. Ideaal voor mensen die een „low carb“dieet volgen of voor allen die onnodige - maar op een gezonde manier – calorieën willen vermijden.

Kan sukrin worden gebruikt bij de diagnose Candida?
Patiënten met de schimmelinfectie „Candida albicans“ kunnen zonder twijfel Sukrin gebruiken omdat het de schimmel niet voedt in tegenstelling tot suiker.

Kan Sukrin worden gebruikt door diabetici?
Medische studies laten zien dat Sukrin geen invloed heeft op de insuline-of bloedsuikerspiegel in het lichaam. Dat betekent dat Sukrin veilig gebruikt kan worden door en voor diabetici. De glycemische index van Sukrin is 0.

Kan Sukrin worden gebruikt bij een Fruktose-malabsorbtie/intolerantie?
Sukrin bevat geen fructose en wordt daarom ook niet als zodanig omgezet. Vandaar dat Sukrin ook geschikt is voor mensen die een fructose-intolerantie hebben.

Hoe moet Sukrin gedoseerd worden?
Sukrin wordt afgemeten op dezelfde wijze als „normale“ suiker. Het bezit iets minder zoetkracht ten opzichte van kristalsuiker. Richtlijn: 100 gram suiker = 100/125 gram Sukrin. Afhankelijk van het recept en uw smaak kan het een beetje meer of minder zijn. Hierdoor is het natuurlijk geen enkel probleem om zo de suiker uit uw favoriete en vertrouwde recepten te vervangen door Sukrin. Sukrin is ook geschikt voor zowel warme als koude dranken.

Hoe wordt Sukrin gemaakt?
Sukrin is een suikeralcohol genaamd Erythritol. Het wordt verkregen uit glucose door fermentatie. Het resultaat wordt vervolgens gedroogd, gefiltreerd en gezuiverd en uiteindelijk onstaan zo de Sukrin kristallen. In ons geval komt de glucose uit mais en is van een zeer hoge kwaliteit.

Hoeveel calorieën bevat Sukrin?
Sukrin bevat geen calorieën. Gewone suiker heeft 400 calorieën per 100 gram. Calorieën zijn een eenheid die aangeven hoeveel energie het lichaam krijgt bij de verbranding van een desbetreffend voedingsmiddel. Als u meer calorieën tot u neemt als worden verbrand, wordt het overschot als vet opgeslagen in het lichaam.

Hoe is Sukrin samengesteld?
Sukrin is een suikeralcohol met een 4-ledige niet-vertakte kool verbinding. De chemische formule is C4H10O4.


Gebruik...

Gebruik

Sukrin wordt afgemeten op dezelfde wijze als „normale“ suiker. Het bezit iets minder zoetkracht ten opzichte van kristalsuiker. Richtlijn: 100 gram suiker = 100/125 gram Sukrin. Afhankelijk van het recept en uw smaak kan het een beetje meer of minder zijn. Hierdoor is het natuurlijk geen enkel probleem om zo de suiker uit uw favoriete en vertrouwde recepten te vervangen door Sukrin. Sukrin is ook geschikt voor zowel warme als koude dranken.